Saint-Nazaire

Grâce aux milliers de fleurs visitées par les abeilles pour la récolte du nectar, puis à la mise en fermentation de ce miel par l'hydromélier, vous pouvez aujour'hui déguster la plus ancienne  boisson des  Celtes.

La haute qualité de ce CHOUCHENN est le résultat d'une fabrication de tradition, puis d'une lente maturation en fût de bois de chêne. 

Nous vous proposons trois produits far de la CAVE DU DRAGON ROUGE :

• Le MARC'H est un chouchenn de 18 mois à deux ans de fût de chêne. Elevé en demi-sec, il se sert à l'apéritif ou en fin de repas.
• Le VIEUX DOUX est un chouchenn non liquoreux, élévé en fût de chêne. Il peut se servir en apéritif, mais accompagne aussi les melons, jambons et desserts.
• Le DRAGON est issu d'assemblage de vieux chouchenn élevé en fût de chêne. Demi doux, beaucoup d'arômes et bonne longueur en bouche. Il se déguste en fin de repas mais aussi avec du foie gras, crustacés ou dessert au chocolat!